5 dicas para sua Açaiteria decolar!

Queridinho no Brasil, o açaí é um dos itens mais pedidos em aplicativos de delivery durante o verão. Oriundo da Amazônia, o açaí conquistou o paladar de todos, de modo que hoje em dia, é possível encontrar açaiterias quase quase na mesma proporção que sorveterias. Inclusive, grande parte das sorveterias já incluiu o açaí em

Dark Kitchen: a nova tendência gastronômica

Se você está em busca de inovação para o seu restaurante, você provavelmente já se deparou com o termo Dark Kitchen. Essa tendência está atraindo mais e mais donos de restaurantes cujo objetivo é se afastar dos estabelecimentos tradicionais de tijolo e argamassa, concentrando-se apenas no delivery.   O QUE É DARK KITCHEN? Em tradução

6 vantagens que seu delivery está perdendo por não usar cupom de desconto

Muito se engana quem acredita que o cupom de desconto gera prejuízo para a margem de lucro do estabelecimento. Pelo contrário! O consumidor moderno está muito antenado em tudo o que está acontecendo, e trabalhar o marketing digital com cupons de desconto pode ser fundamental para o sucesso da estratégia de um e-commerce. Confira 6

Tendências para o mercado delivery em 2022

Um dos segmentos mais impactados pelas inovações tecnológicas nos últimos anos foi o mercado delivery. Muito impulsionado pela pandemia e pelo fechamento das portas dos estabelecimentos físicos, o setor precisou digitalizar não apenas sua operação administrativa, mas principalmente sua maneira de se relacionar e atender clientes e fornecedores. Para enfrentar os desafios impostos, o setor

A experiência do Consumidor 4.0 em restaurantes

A evolução do mercado e do marketing transformou diversos setores da economia, inclusive, no setor alimentício. A transição para o meio digital transformou gerações e, consequentemente, suas demandas e expectativas em relação a bares, lanchonetes e restaurantes. Por isso, o Cardapex te explica o que mudou durante os anos e como conquistar o consumidor 4.0.