Pizza de dois sabores: como calcular o preço justo?

A cobrança da pizza de dois sabores ainda gera muita discussão. Nesse cenário, muitos estabelecimentos optam por cobrar o valor do sabor mais caro. Entretanto, segundo o Código do Consumidor (CDC) de 2019, a pizza de dois sabores deve ter valor proporcional. Ou seja, os estabelecimentos são proibidos de cobrar o preço do sabor mais caro, sendo considerado prática abusiva, de acordo com as normas do CDC, Art. 39, V e X.

ENTÃO, COMO COBRAR A PIZZA DE DOIS SABORES?

Como citado acima, o correto é cobrar um valor proporcional aos sabores. Por exemplo, se uma pizza de mussarela inteira custa R$ 20,00 e a de calabresa R$ 26,00; a cobrança correta seria R$ 23,00 (R$10,00 + R$ 13,00) e não R$ 26,00, que corresponde ao maior valor.

Embora pareça pequena, a diferença de R $3,00 pode incomodar os consumidores, e levá-los a pagarem indevidamente. Em muitos casos, isso também pode ser entendido ainda como propaganda enganosa – dependendo de como divulgado. Tudo isso é capaz de gerar uma má reputação do local.

FISCALIZAÇÃO PROCON

O Procon (Instituto de Defesa do Consumidor) é o responsável pela fiscalização dessas cobranças. Caso o cliente perceba que o valor está sendo cobrado indevidamente pode denunciar. Então, para evitar denúncias e até multas, cobre o valor certo pelos produtos. O melhor é se prevenir: você pode especificar no cardápio quanto o cliente pagará caso escolha uma pizza de dois sabores (metade de cada uma).

MAS O RESTAURANTE NÃO É PREJUDICADO?

Não! Ninguém é prejudicado nessa história. Não cobrar o preço integral ou o mais alto não trará prejuízo nenhum, pois você só estará produzindo metade de cada uma das pizzas. Ou seja, só vai usar metade dos ingredientes. O importante é ter bem definido o valor da venda do produto, pois é neste em que sai o lucro e se paga as despesas. Para isso, avalie a ficha técnica das pizzas e fique ciente dos custos para produzir tudo. Além disso, não esqueça de conferir os valores da concorrência.

VANTAGEM CARDAPEX

Como sempre a plataforma Cardapex ouve seus clientes e faz as atualizações necessárias. Uma delas é a função “Meia Pizza” disponível nos cardápios online. Assim que o cliente acessar seu cardápio, ele terá as seguintes opções de pizza de dois sabores:

• Meia normal ou Meia grande ao escolher sabores individuais;
• Meio a Meio, de modo que ele escolhe os dois sabores de uma vez.

Em todas as opções, o respectivo preço proporcional já é identificado para evitar confusões. Confira a demonstração do cardápio online de pizzaria para mais informações!

Você sabia que os estabelecimentos são proibidos de cobrar o valor do sabor mais caro em uma pizza de dois sabores? Continue acompanhando nosso blog para se manter atualizado!